✅ШПРИЦ ДЛЯ набивки КОЛБАС Нержавеющая СТАЛЬ
✅ПРОЧНЫЙ ПОРШЕНЬ СИЛИКОНОВЫЙ
✅ВОРОНКИ ДЛЯ ОБОЛОЧЕК 4шт 15мм,19мм,22мм,25мм
ШПРИЦ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИСПОЛЬЗУЕМОГО ВОРОНКИ ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ КОРПУСА ПОЗВОЛЯЕТ выпускать KABANOSÓW,СОСИСОК,САЛЯМИ И СОСИСКИ КЛАССИЧЕСКИЕ.
колбасный шприц - это устройство, которое позволяет контролировать наполнение оболочки (натурального или синтетического кишечника) различными типами начинки, такими как мясо, специи и другие ингредиенты. Процесс работы шприца относительно прост
Подготовьте мясо и другие ингредиенты Для начинки . Вы можете измельчить их или смешать со специями и, возможно, другими добавками.
2.Подготовка оболочки:оболочка колбасы(натуральная кишка или синтетическая оболочка) очистите и подготовьте к заполнению. В случае натуральной оболочки ее необходимо промыть и замочить в воде, чтобы она стала эластичной и готовой к наполнению.
3.Загрузка шприца:поместите готовую смесь ингредиентов в шприц
4.Наполнение оболочки:натяните крышку на насадку шприца. Сопло-это наконечник, через который начинка выталкивается на оболочку. Контролируя скорость и давление начинки, вы можете получить равномерно и правильно заполненные колбасы.
5.Формирование колбасы:по мере того, как начинка выталкивается в оболочку, колбаса формируется в длинную непрерывную трубку.вы можете контролировать длину колбасы, останавливая заполнение в нужный момент.
6.Связывание колбасы:после наполнения колбасы начинка обычно равномерно распределяется внутри оболочки. Оболочка затем может быть связана через равные промежутки времени, чтобы сформировать отдельные колбасы, так называемые привязи
7.Дальнейшая обработка:затем колбасы можно варить, коптить или сушить, в зависимости от типа эффекта, который вы хотите получить
