✅шприц для набивання ковбас нержавіюча сталь
✅міцний Поршень силіконовий
✅воронки для оболонок 4шт 15мм,19мм,22мм,25мм
шприц в залежності від використовуваного воронки для наповнення корпусу дозволяє випускати kabanosów,сосисок,салямі і сосиски класичні.
ковбасний шприц - це пристрій, який дозволяє контролювати наповнення оболонки (натурального або синтетичного кишечника) різними типами начинки, такими як м'ясо, спеції та інші інгредієнти. Процес роботи шприца відносно простий
підготуйте м'ясо та інші інгредієнти для начинки . Ви можете подрібнити їх або змішати зі спеціями та, можливо, іншими добавками.
2.Підготовка оболонки:оболонка ковбаси (натуральна кишка або синтетична оболонка) очистіть і підготуйте до заповнення. У разі натуральної оболонки її необхідно промити і замочити у воді, щоб вона стала еластичною і готовою до наповнення.
3.Завантаження шприца:помістіть готову суміш інгредієнтів в шприц
4.Наповнення оболонки:натягніть кришку на насадку шприца . Сопло-це наконечник, через який начинка виштовхується на оболонку. Контролюючи швидкість і тиск начинки, ви можете отримати рівномірно і правильно заповнені ковбаси.
5.Формування ковбаси:у міру того, як начинка виштовхується в оболонку, ковбаса формується в довгу безперервну трубку.ви можете контролювати довжину ковбаси, зупиняючи заповнення в потрібний момент.
6.Зв'язування ковбаси:після наповнення ковбаси начинка зазвичай рівномірно розподіляється всередині оболонки. Оболонка потім може бути пов'язана через рівні проміжки часу, щоб сформувати окремі ковбаси, так звані прив'язі
7.Подальша обробка:потім ковбаси можна варити, коптити або сушити, в залежності від типу ефекту, який ви хочете отримати
