Куркума молотая натуральная чистая 700 г
В наличии
Артикул
12460044625
800,00 грн.
Куркума-это золотая пряность с восточным ароматом, которая растет в основном в Индии, Китае, а также в Юго-Восточной Азии: в Индонезии, Вьетнаме, на Филиппинах и в Таиланде.
в Европе эту специю можно встретить также под названием "индийский шафран" из-за ее восточного вкуса и золотистого цвета. Он входит в популярную смесь специй карри.
приправа лучше всего усваивается при нагревании и в сочетании с жирами, например кокосовым орехом. Поэтому не следует потреблять его самостоятельно. Вместо этого добавьте его в различные блюда, например, рис, тушеные овощи, мясо или суп.
использование куркумы в кулинарии очень обширно. его употребляют в сухом и порошкообразном виде. Немного куркумы, добавленной в рис, макароны или тесто, немного меняет их вкус на более пряный и слегка горьковатый, но, прежде всего, придает блюду красивый желтый оттенок (из - за интенсивного окрашивания, вызванного высоким содержанием красителя-куркумина). Эта специя также используется, чтобы подчеркнуть вкус многих индийских блюд, а также является одним из ингредиентов Карри – самой популярной приправы восточной кухни.
состав:
- куркума 100%
применение:
- для овощных блюд, яиц или риса
- обогащает вкус и запах супов, соусов и салатов
страна происхождения: Индия
на территории завода используется сельдерей, горчица, молоко (лактоза), глютенсодержащих злаков и сои.
продукт может содержать их следовые количества.
хранить в сухом и темном месте.
