Янго-куркума Лакадонг срезанные корневища 75 г

5904194063726

в самом сердце живописного штата Мегхалая в Индии, известного как "облачный дом", на плодородных почвах растет куркума Лакадонг – золото Индии, которое является сокровищем местной кухни и аюрведы. Этот сорт куркумы, известный своим чрезвычайно высоким содержанием куркумина, ценится за его полезные свойства, а также за его глубину вкуса и яркий, глубокий цвет, который освещает любое блюдо.

история куркумы Лакадонг тесно связана с традициями и культурой Мегхалая, где ее веками выращивали и использовали не только как основной кулинарный ингредиент, но и как дар природы. в Spices by YANGO® мы хотим приблизить вас к этому ценному подарку, предлагая куркуму Лакадонг в виде целых корневищ, которые тщательно собраны, чтобы сохранить их высочайшее качество и непревзойденные свойства.

куркума Лакадонг от Spices by YANGO® - это больше, чем просто специя – это ключ к раскрытию кулинарных секретов Индии. Благодаря своей чрезвычайно высокой концентрации куркумина куркума Лакадонг обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что делает ее бесценным компонентом здорового питания. На кухне ее интенсивный вкус и цвет добавляют жизни традиционным индийским карри, дхалам, рису и многим другим блюдам, придавая им характерную глубину и насыщенность вкуса.

мы призываем вас исследовать богатство индийской кухни с куркумой Лакадонг от Spices by YANGO®. пусть эта куркума станет вашим гидом по зеленым холмам Мегхалая, оживленным базарам Индии и спокойным пространствам домашних храмов, где каждое блюдо и ритуал здоровья рассказывают историю, глубоко укоренившуюся в культуре и традициях этого региона. Он также идеально подходит для традиционных польских блюд, таких как бульон, а также в качестве гарнира к маринадам.

куркума Лакадонг признана одним из лучших сортов куркумы в мире из-за чрезвычайно высокой концентрации куркумина, которая может достигать 7-8%, что намного выше, чем у других сортов куркумы, которые обычно содержат около 2-3% куркумина.

Ингредиенты: 100% куркума Лакадонг

информация об аллергенах:

в продукте существует риск появления аллергенов, используемых в растении:

BOU-2853_20241105135021