Лапша Рамен 375 г

Сделано в Китае.

лучше всего употреблять до: 2023-02-17

цена продукта за 100 грамм 2.11 зл

энергетическое значение 1493kj / 357kcal,

жиры 1 г (в том числе насыщенные 0,3 г),

углеводы 73 г (в том числе сахара 1,7 г),

белок 12 г, Соль 1 г.

лапша, предназначенная для азиатского Раменского супа.

рамен суп

• 1 острый перец
• 2 горсти сушеных грибов mun
• несколько сушеных грибов шитаке, так примерно 10 штук
• 1 кг моркови
• 4 корня петрушки
• ? корень сельдерея
• 3 луковицы
• 15 см кусок водорослей kombu
• кусочек свежего имбиря
• 5-6 зерен черного перца
• 60 мл соуса тамари
• 2 столовые ложки ягод годжи
• 2 лимонника
• 1 столовая ложка Зерна кориандра
• 1 столовая ложка семян тмина
• 5 литров воды
• 50 мл масла

для подачи непосредственно в миску

• лапша приготовленная
• жареный тофу
• приготовленная кукуруза
• чили
• части нори
• черный кунжут
• луковица зеленого лука
• пак-чой
• соевый соус
• Мирин (сладкое вино)
• грибы залить кипятком и оставить на несколько часов для набухания.
• морковь, петрушку, лук и сельдерей очистить. Разрезать пополам. Смешайте в миске с маслом. Выложить на противень и выпекать в течение 20-25 минут при температуре 220 градусов с помощью нагревателя или гриля. Овощи должны поджарить.
• В кастрюлю положить запеченные овощи вместе с маслом, грибы вместе с жидкостью, в которой moczyły, ягоды гойи, грибы мун, комбу, нарезанную на кусочки лемонграсс, имбирь, нарезанные кусочками, острый перец, кориандр, перец, тмин соус., и соль. Наполнить водой.
• суп варить около 2 часов. В последнюю минуту бросьте капусту пак чой и вылавливайте на тарелку.
• вынуть овощи, можно отвар процедить. При желании приправить еще по вкусу соевым соусом, мирином, сахаром и солью.
• Раменский суп должен иметь выразительный цвет, близкий к бульону. Она должна быть ароматной и сладковатой на вкус.
• Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Тофу обжарить, лук нашинковать, кукурузу вскипятить, если она свежая, если из банки или банки ее просто отлить. Грибы тоже выловить и приготовить к супу.
• в миски или глубокие тарелки выложить все овощи и грибы, залить отваром, Мирин, немного Тамари, посыпать кунжутом