- холодного отжима при температуре 38°C
- 100% натуральное
- нерафинированное
- неочищенное (нефильтрованное)
- без консервантов и антиоксидантов
- масло огуречника прессуют 2 раза в неделю
- клиент получит масло прессованного не более 3-5 дней до доставка
- всегда свежие
- масла мы прессуем сами в нашем маслозаводе в радостове
Масло огуречника 250 мл Варминская Мануфактура
В наличии
Артикул
16432489257
2 325,00 грн.
масло из польских семян огуречника 250мл
пищевая ценность продукта в 100 г
- энергетическая ценность: 3700 кДж / 900 ккал
- жир: 100 г
- включая насыщенные жирные кислоты: 15 г
- углеводы: 0 г
- включая сахара:0 г
- клетчатка:0 г
- белок:0 г
- соль:0 г
наше масло прозрачное-без большого количества осадка
наше масло черного тмина нефильтровано, мы подвергаем его только процессу естественного осаждения. Седиментация - это падение суспензий под действием силы тяжести на дно седиментационного резервуара. Свежевыжатое масло мутное и черное из-за большого количества примесей, значительную часть которых составляют частицы семян, сжатые вместе с маслом через отверстия в цилиндре шнекового пресса. Неосторожная очистка семян также приводит к попаданию в масло пыли, песка и других загрязнений, собранных во время сбора урожая вместе с семенами. В Варминской мануфактуре мы уделяем очень большое внимание тщательной очистке семян и надлежащей подготовке сырья перед процессом прессования, благодаря чему после 24-часового осаждения прозрачное масло готово к разливу и отправке нашим клиентам.
масло черного тмина из Варминской мануфактуры является гарантией получения масла самого высокого качества, прозрачного, без осадка.
используемый нами 24-часовой процесс седиментации не гарантирует удаления 100% суспензии из масла, поэтому образование минимального количества осадка на дне бутылки является естественным явлением.
дата минимального срока годности масла-4 месяца со дня отжима. Хранение : в темном и прохладном месте.
- дата прессования масла напечатана на каждой бутылке
- короткий срок годности вызван отсутствием консервантов и антиоксидантов.
масла прессуют на современных низкоскоростных шнековых прессах.
- система охлаждения нашего производства позволяет постоянно контролировать температуру прессованного масла (необходимо для прессования твердых семян)
все наши масла разливаются в бутылки из темного стекла
мы также ведем ферму в Радостове площадью более 100 га, внесенную в реестр под номером WM-060720121 .В течение многих лет мы специализируемся на прессовании растительных масел и на выращивании льняного семени, расторопши, примулы двулетней, бурачника. Наши масла уже оценили сотни тысяч клиентов.
почему наши масла не фильтруются?
- фильтрация аэрирует масло что приводит к окислению жирных кислот
- при фильтрации температура масла может достигать температуры до 60°C
- масла подвергаются только процессу седиментации поэтому через некоторое время на дне бутылки может скапливаться небольшое количество осадка, это вполне естественное явление.
Варминская Мануфактура в соответствии с действующим законом О безопасности пищевых продуктов и питания (закон от 25.08.2006 г. От 2018 г. пункт 1541) внесена в реестр предприятий, находящихся под контролем Государственной санитарной инспекции.
