мягкая шоколадная основа для мороженого Suprima 2,5 кг
производитель: SUPRIMA
код товара: 33050
мягкая шоколадная основа для мороженого Suprima 2,5 кг
производитель: SUPRIMA
код товара: 33050
порошковая смесь для мороженого может использоваться в машинах для мороженого без необходимости пастеризации. Быстрое и простое приготовление ледяной массы, особенно важно в небольших точках питания.
дозировка и приготовление: 2 кг ледяного порошка соединить с 4 кг холодной кипяченой или родниковой воды, тщательно перемешать палочкой или электрическим миксером. Оставить на 2 часа в холодном состоянии, затем перемешать, вылить через сито и вылить в кювет морозильной машины. Неиспользованную смесь можно хранить в холодильнике до 24 часов.
состав: сахар, сухое обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, какао, глюкоза, стабилизаторы: целлюлозная камедь и гуаровая камедь, ароматизаторы.
продукт производится на технологической линии также: соя, кунжут, яйца, крупы.