набор FORGED марки "NOIS" состоит из практичных и стильных ножей, которые помогут приготовить вам вкусный завтрак, обед и ужин. Ножи изготовлены из прокатной нержавеющей стали X30CR13 (содержащей 13% хрома) с твердостью 52 +/- 2 HRC. Конструкция и форма ножа обеспечивают простоту использования. Острое и тонкое лезвие легко режет изделия различной твердости. Гладкая, тщательно отполированная поверхность лезвия позволяет точно резать, не искажая продукты. В месте соединения лезвия с рукояткой не скапливаются бактерии или грязь. Утолщение между лезвием и рукояткой ножа обеспечивает надежную опору для указательного пальца, а также улучшает баланс, позволяя долго работать без усталости. Эти ножи легко заточить.
НАБОР НОЖЕЙ NOIS В БЛОКЕ 14CZ. FORGED
В наличии
Артикул
12753271365
10 550,00 грн.
НАБОР СОДЕРЖИТ:
НОЖ ШЕФ-ПОВАРА 8" - 20СМ идеально ПОДХОДИТ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ
НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ 8" - 20СМ ПРОВЕРИТ, КОГДА РЕЗАЛ
НОЖ ДЛЯ ХЛЕБА 8" - 20СМ ЗУБЧИКИ ОБЛЕГЧАЮТ НАРЕЗКИ ХЛЕБА
НОЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ 5" - 13СМ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ НАРЕЗКИ
НОЖ ДЛЯ СТЕЙКА 6ШТ 4,5" - 12СМ РЕЖЕТ ИДЕАЛЬНЫЕ СТЕЙКИ
НОЖ ДЛЯ ЧИСТКИ 3,5" - 9 СМ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ КАК МАШИНА для очистки
МАШИНА - ПОДХОДИТ ДЛЯ ЗАТОЧКИ
НОЖНИЦЫ - ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ РЕЗКИ
деревянный блок - поможет в хранении ножей
изготовление ножей:
ножи из рулонной стали изготовлены из высокопрочного ремня из нержавеющей стали.
ручка:
1. Для изготовления используется прокатная нержавеющая сталь
2. Из стали вырезается пластина
3. Из пластины из нержавеющей стали путем штамповки получаются две части ручки нужной формы для изготовления кованой ручки
кованая ручка изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, которая относится к сплавам с максимальной коррозионной стойкостью и выдерживает большие механические и
тепловые нагрузки. Колпачки из АБС-пластика приклепаны к хвостовику и еще больше увеличивают вес ножа.
лезвие:
4. Для изготовления используется прокатная нержавеющая сталь
5. Из стали вырезается пластина
6. Лезвие нужной формы, адаптированное к кованой ручке, вырезается из листа нержавеющей стали на штамповочной машине
7. Термическая обработка лезвия: закалка при температуре 1050 градусов, а затем охлаждение до требуемой твердости и гибкости
готовый нож:
8. соединение лезвия и стальной ручки с помощью аргоновой дуговой сварки
9. шлифование полученного продукта на станке с ЧПУ с коническим шлифовальным кругом1, где он приобретает V-образную форму
10. Соединение с пластиковыми накладками
11. Шлифовка и полировка наконечника
12. Окончательная полировка лезвия на станке с ЧПУ с коническим шлифовальным кругом 2 для получения идеальной V-образной формы
13. Ручная заточка режущей кромки
14. Полировка
15. Логотип
преимущества:
- лезвия из рулонной стали
- кованая коррозионно-стойкая ручка
- легко заточить
- универсальный и прочный
- идеально подходит для подарка
- товар в оригинальной подарочной коробке
ножи марки "NOIS" - неотъемлемая часть любой кухни .спецификация:
материал: нержавеющая сталь X30CR13
ручка: кованая стальная ручка AISI 430
посудомоечная машина: рекомендуемая ручная стирка
упаковка: оригинальная подарочная коробка
КАТОЛОГИЧЕСКИЙ номер: 830546
производитель: Nois
