набір FORGED марки "NOIS" складається з практичних і стильних ножів, які допоможуть приготувати вам смачний сніданок, обід і вечерю. Ножі виготовлені з прокатної нержавіючої сталі X30CR13 (містить 13% хрому) з твердістю 52 +/- 2 HRC. Конструкція і форма ножа забезпечують простоту використання. Гостре і тонке лезо легко ріже вироби різної твердості. Гладка, ретельно відполірована поверхня леза дозволяє точно різати, не спотворюючи продукти. У місці з'єднання леза з рукояткою не накопичуються бактерії або бруд. Потовщення між лезом і рукояткою ножа забезпечує надійну опору для вказівного пальця, а також покращує баланс, дозволяючи довго працювати без втоми. Ці ножі легко заточити.
НАБІР НОЖІВ NOIS В БЛОЦІ 14CZ. FORGED
В наявності
Артикул
12753271365
10 550,00 грн.
набір містить:
ніж ШЕФ-кухаря 8" - 20см ідеально підходить для подрібнення
ніж для нарізки 8" - 20см перевірить, коли різав
ніж для хліба 8" - 20см зубчики полегшують нарізки хліба
Ніж універсальний 5" - 13см призначений для нарізки
ніж для стейка 6шт 4,5" - 12см ріже ідеальні стейки
ніж для чищення 3,5" - 9 см використовується як машина для очищення
машина - підходить для заточування
ножиці ; - призначені для різання
дерев'яний блок - допоможе в зберіганні ножів
виготовлення ножів:
ножі з рулонної сталі виготовлені з високоміцного ременя з нержавіючої сталі.
ручка:
1. Для виготовлення використовується прокатна нержавіюча сталь
2. Зі сталі вирізається пластина
3. З пластини з нержавіючої сталі шляхом штампування виходять дві частини ручки потрібної форми для виготовлення кованої ручки
кована ручка виготовлена з нержавіючої сталі AISI 430, яка відноситься до сплавів з максимальною корозійною стійкістю і витримує великі механічні та
теплові навантаження. Ковпачки з АБС-пластику приклепані до хвостовика і ще більше збільшують вагу ножа.
лезо:
4. Для виготовлення використовується прокатна нержавіюча сталь
5. Зі сталі вирізається пластина
6. Лезо потрібної форми, адаптоване до кованої ручки, вирізається з листа нержавіючої сталі на штампувальній машині
7. Термічна обробка леза: загартування при температурі 1050 градусів, а потім охолодження до необхідної твердості і гнучкості
готовий ніж:
8. з'єднання леза і сталевої ручки за допомогою аргонового дугового зварювання
9. шліфування отриманого продукту на верстаті з ЧПУ з конічним шліфувальним кругом1, де він набуває V-подібну форму
10. З'єднання з пластиковими накладками
11. Шліфування та полірування наконечника
12. Остаточна полірування леза на верстаті з ЧПУ з конічним шліфувальним кругом 2 для отримання ідеальної V-подібної форми
13. Ручна заточка ріжучої кромки
14. Полірування
15. Логотип
переваги:
- леза з рулонної сталі
- кована корозійно-стійка ручка
- легко заточити
- універсальний і міцний
- ідеально підходить для подарунка
- товар в оригінальній подарунковій коробці
ножі марки "NOIS" - невід'ємна частина будь-якої кухні .специфікація:
матеріал: нержавіюча сталь X30CR13
ручка: кована сталева ручка AISI 430
посудомийна машина: рекомендована ручне прання
упаковка: оригінальна подарункова коробка
КАТОЛОГІЧНИЙ номер: 830546
виробник: nois
