ягоды годжи иначе плоды шиповника, это маленькие, ярко-красные фрукты, которые популярны из-за высокого содержания ценных для организма витаминов, таких как: витамин С, Витамин А, витамины группы B (B1, B2, B6), витамин Е, а также минералы: железо, цинк, медь, селен и марганец.
ягоды годжи славятся своими свойствами для здоровья:
- снижают и стабилизируют уровень сахара в крови;
- укрепляют иммунитет;
- предотвращают повреждение клеток и замедляют процесс старения;
- очищают печень от токсинов;
- снижают уровень холестерина и повышают уровень хорошего ЛПВП;
- укрепляют суставы и кости;
- защищают и укрепляют орган зрения;
- регулируют пищеварение и предотвращают запоры.
ягоды годжи сушеные часто едят в качестве здоровой закуски, гарнира к салатам, мюсли, каши или смузи. Их также можно использовать для приготовления чая, сиропов или компотов.
