Оливковое масло первого отжима лучшее >0,2%, свежий урожай конца 2023.

В наличии
Артикул
13613558255
1 625,00 грн.
Добавить в список желаний

iOliva-это интенсивное по вкусу Оливковое масло первого отжима, изготовленное вручную из Испании. Изысканный сок из зеленых оливок, созданный на основе выбора лучших урожаев из семейных оливковых рощ, расположенных в анклаве природного заповедника Сьеррас Суббетикас в Кордове (Андалусия).

производится опытной с 1878 года в производстве масла семьей, выращивающей более двухсотлетних деревьев. Благодаря строгим правилам, используемым при производстве этого масла, иолива чрезвычайно ароматна и богата антиоксидантами.

наша iOliwa получила 87/100 баллов в классификации сорта Hojiblanca в Испании, что дает ей место в мировом рейтинге.

сорт ХОДЖИБЛАНКА.

ее аромат напоминает аромат сада с оттенком вкусных зеленых помидоров. Его глубокий аромат напоминает прогулку на рассвете по свежескошенной траве.

сорта Hojiblanca является одним из наших самых ценных продуктов из-за своей универсальности.рекомендуется для любого типа использования .сырой, для заправок и салатов; для всех видов рагу и особенно рекомендуется для жарки из-за его стабильности и длительности. сорт с высоким содержанием олеиновой кислоты .

сорт hojiblanca этого масла тщательно собирают с оливковых деревьев, которым более 200 лет, расположенных в природном парке Subbética.

дегустационный Совет

ярко-злотый цвет с проблесками оливково-зеленого. Фруктовый аромат сочетает в себе зеленые и спелые ноты. на вкус очень сбалансированный , со сладким вступлением и оттенком миндаля.очень гладкий и легкий  в своей горечи и пряности.

сбор урожая

2021-2022

тип оливок

Premium Hojiblanca

тип выращивания

традиционная оливковая роща столетних и двухсотлетних оливковых деревьев

качество

extra virgin

сбор

в октябре (очень ранний сбор). из зеленых оливок

метод экстракции

холодная экстракция при температуре 22º

презентация

отфильтрованный

прессование

менее чем за 6 часов на собственной прессовой фабрике

химические параметры

менее 0,3 ом кислотности, менее 11 мэкв O2/кг пероксидов, менее 0,18 к270, менее 2,0 к232.

советы по хранению

хранить в прохладном месте, вдали от света и избегать резких перепадов температуры

предложения по использованию

благодаря интенсивному вкусу и пользе для здоровья это идеальное масло для использования в сыром виде (тосты, салаты, тартар, карпаччо, соусы, рыбные послевкусия, мясные и овощные блюда...)

размеры (см)

21x9x9cm.

Вес (кг)

0,5 кг.

Вернуться к Началу
сопутствующие товары

Оливковое масло первого отжима лучшее >0,2%, свежий урожай конца 2023. купить в Украине (Харьков, Одесса, Киев) низкая цена и доставка из Европы - EuroZakup

1 625,00 грн.