Палтус - одна из самых потребляемых рыб в польском регионе-отличается нежным вкусом и текстурой.
100 г мяса содержит только 91 ккал, поэтому рекомендуется людям, сидящим на диете. Как и другие морские рыбы, это источник омега жирных кислот.Палтус содержит 19 г белка на 100 г рыбы,
продукт поставляется свежим в вакуумной упаковке максимум до 2 дней после копчения. Подходит для употребления до 14 дней от копчения.
без хвостовых частей, сами стейки весом 150/200 г шт.
наша специальность-рыба, копченая из традиционной коптильни с многолетними традициями, что гарантирует их неповторимый вкус и запах.
готовятся по старопольскому рецепту с использованием только натуральных специй. Мы гарантируем вам, что наши продукты в соответствии с принципами традиционного копчения не содержат консервантов и усилителей вкуса.
все ингредиенты, используемые для приготовления рыбы, всегда на 100% натуральные.
каждая рыба подобрана нами и приготовлена с рецептом, разработанным отдельно для каждого вида.
мы упаковываем рыбу в вакууме и термозащите на время доставки.
мы отправляем товары с понедельника по четверг.
мы не используем консерванты < /h2 >
в нашем предложении вы найдете морскую и пресноводную рыбу-угря, форели, лосося, морского окуня, палтуса, тунца, скумбрии, сельди, форели, креветок и даже нашу вкусную колбасу из лосося.
мы коптим рыбу в нашей традиционной коптильне по старому рецепту. Перед копчением рыба тщательно, вручную очищается и подвергается процессу засолки в специально подобранном сухом или влажном рассоле.
чтобы вы всегда получали такую же вкусную, высококачественную рыбу, копчение происходит в коптильнях, позволяющих следить за температурой и процессом копчения. Сам процесс происходит традиционным способом: в горячем древесном дыме (преимущественно ольха, бук, вишня), без каких-либо других добавок.
копченая рыба не содержит искусственных консервантов. Для консервирования достаточно натурального древесного дыма, соли и правильно подобранной температуры в процессе копчения.
