конвекционно-Паровая печь ChefLux 900890 емкостью 12 ГН 1/1 представляет собой устройство с ручной панелью управления. Печь имеет систему прямого (распыления) производства пара.
вентилятор с переменным направлением вращения обеспечивает циркуляцию воздуха. Вентилятор имеет 2 скорости так что вы также можете испечь более деликатные продукты.
двойное стекло двери предотвращает перегрев двери. В дверях было установлено светодиодное освещение камеры.
системы работы печи:
- приготовление на горячем пару
- приготовление на горячем воздухе или в комбинированном режиме (горячий воздух с паром)
- возможное приготовление на гриле - наилучший эффект после покупки дополнительных принадлежностей для гриля
- регенерация ранее приготовленных блюд ( ручная регенерация с учетом соответствующих параметров сократит время расходования большого количества блюд в один момент)
технические характеристики
- размеры (л; ш; в):86x89x126 см
- источник питания:400 в
- вес:124 кг
- мощность:15.8 KW
- парогенератор: спрей (инъекционный)
- требуемое давление воды:50-200 кПа
- расстояние между полками:6.7 см
- тип питания: электрические
- вход: 12 GN 1/1
отличное соотношение цены и качества !!
