пай МУ Тан - один из самых известных белых чаев. Родом из сада в провинции Хэнань. Для него характерны цельные, естественно ферментированные листья, с тонким, нежным ароматом и ярким настоем.
.
страна происхождения
- Китай
. способ заваривания
настаивать при температуре 65 - 75°C максимум 5 минут, затем отделить листочки от настоя. Если оставить листья в настое, чай будет очень горьким и без аромата.