Польская полба тип 700 белая мука 20 кг с мельницы

полба относится к тому же семейству, что и обычная пшеница, но имеет разную генетическую структуру и, соответственно, в ее зерне содержится немного больше белков, витаминов и минералов. Мука из полбы идеально подходит для выпечки,а хлеб, приготовленный из нее, вкусный и не крошится.

мака тип 700 (белая) производится из разновидности полбы Франкенкорн. Зерно поступает из красивых районов люблинщины, а дополнительным преимуществом является низкая стоимость транспортировки на нашу мельницу.

использование :

макароны, тесто, булочки, хлеб

пищевая ценность в 100 г:

энергетическая ценность: 1432 кДж/ 342 кКал

жир: 1,7 г

- включая насыщенные жирные кислоты: 0,4 г

углеводы: 65,5 г

- включая сахар: 3,2 г

клетчатка: 4,7 г

белок: 11,7 г

соль < 0,01 г

хранение:

в закрытом сухом прохладном помещении