Ревито, агар, 100 г

5902444122469

ReVito, агар-это гелеобразующее вещество, получаемое из морских водорослей, будет работать как альтернатива животному желатину в производстве растительных желе, пудингов и десертов. Его основным ингредиентом является галактоза, сложный сахар, неприемлемый для человека. Он не имеет вкуса, запаха и прост в применении. Рекомендуется в веганской диете.

Гелеобразующее вещество E 406: агар

• пищевая ценность в 100 г
• энергетическая ценность 695 кДж / 174 ккал
• жир 0 г
• включая насыщенные жирные кислоты 0 г
• углеводы 0,4 г
• включая сахара 0 г
• клетчатка 86 г
• белок 0 г
• Соль 0 г

100 г

загуститель для супов, основа фруктовых желе, как добавка к кремам. Его не нужно охлаждать в холодильнике, так как он уже гель при комнатной температуре.

желе с агаром: для получения средней жесткости геля используется пропорция 1 плоская чайная ложка агара на 1 стакан жидкости (250 мл). Растворите агар в небольшом количестве холодной воды и, растворенный, добавьте к оставшемуся количеству кипящей воды, варите несколько минут.

варенье с агаром: для загущения варенья используется пропорция 1 плоская чайная ложка агара на 1 кг плодов. Растворите агар в небольшом количестве холодной воды и добавьте в кипящее варенье.

защищать от света и влаги. Хранить в сухом, прохладном и тенистом месте.