устройство предназначено для индустрии общественного питания. Гриль работает на природном газе или газе пропан-бутан (из баллона, сжиженного нефтяного газа). Он был разработан с вниманием к деталям. Четыре эффективные горелки поджаривают мясо на вертеле, вращаемом надежным двунаправленным реверсивным двигателем переменного тока. Корпус из нержавеющей стали защищает устройство от механических повреждений и коррозии.
потребление газа-безопасность
профессиональное оборудование для приготовления мяса на гриле адаптировано к GZ 50 (природный газ). Обозначение GZ 50 соответствует текущему обозначению природного газа G-20.
в комплекте есть дополнительные сопла для газа пропан бутан, так что он может быстро адаптироваться к газ из баллона.
ставя на первое местобезопасность шашлык был оснащенпредохранительным клапаном . Если в нагревательных элементах погаснет пламя, предохранительный клапан автоматически отключит подачу газа.
технические характеристики потребления газа
тип газа / Мощность [кВт] / потребление [м3/час]
гигиена труда
в нижней части устройства находится большой лоток, состоящий из двух съемных элементов, на которые капает жир. Таким образом, мы можем легко поддерживать гигиену труда и поддерживать устройство в чистоте.
питание
с помощью двигателя, установленного в верхней части устройства и подключенного к розетке (230 В) мы получаем возможность изменить направление вращения вертела. Благодаря этому мясо, находящееся в аппарате, будет равномерно выпекаться.
шпажка
шпажка с размером 900 мм легко снимается удерживается верхним и нижним запорным механизмом. Таким образом, мы можем нанести максимум 80 кг мясаза один раз.
регулировка температуры
4 независимых регулятора, установленных в жесткой раме, регулируют температуру нагревателя. Кебаб имеет два обозначения, которые сообщают нам о размере пламени:
спецификация продукта
в комплект входят:
устройство сертифицировано ce - необходимо для санэпида
