пристрій призначений для індустрії громадського харчування. Гриль працює на природному газі або газі пропан-бутан (з балона, зрідженого нафтового газу). Він був розроблений з увагою до деталей. Чотири ефективні пальники підсмажують м'ясо на рожні, що обертається надійним двонаправленим реверсивним двигуном змінного струму. Корпус з нержавіючої сталі захищає пристрій від механічних пошкоджень і корозії.
споживання газу-безпека
професійне обладнання для приготування м'яса на грилі адаптовано доGZ 50 (природний газ) . Позначення GZ 50 відповідає поточному позначенню природного газу G-20.
в комплекті є Додаткові сопла для газу пропан бутан, так що він може швидко адаптуватися до газ з балона.
ставлячи на перше місце безпекашашлик був оснащений запобіжним клапаном . Якщо в нагрівальних елементах згасне полум'я, запобіжний клапан автоматично відключить подачу газу.
технічні характеристики споживання газу
тип газу / потужність [кВт] / споживання [м3/год]
<вулик>
Гігієна праці
у нижній частині пристрою знаходиться великий лоток < /B>, що складається з двох знімних елементів, на які капає жир. Таким чином, ми можемо легко підтримувати гігієну праці і підтримувати пристрій в чистоті.
живлення
за допомогою двигуна, встановленого у верхній частині пристрою і підключеного до розетки (230 В)ми отримуємо можливість змінити напрямок обертання вертіла . Завдяки цьому м'ясо, що знаходиться в апараті, буде рівномірно випікатися.
шпажка
шпажка з розміром 900 мм легко знімається утримується верхнім і нижнім запірним механізмом. Таким чином, ми можемо нанести максимум 80 кг м'ясаза один раз.
регулювання температури
4 незалежних регулятора, встановлених в жорсткій рамі, регулюють температуру нагрівача. Кебаб має два позначення, які повідомляють нам про розмір полум'я:
Специфікація продукту
В комплект входять:
пристрій сертифіковано ce - необхідно для санепіда
