профессиональный стальной Кливер San Mai (стальной сердечник 80cr13, покрытый сталью 10cr17) для нарезки мяса, овощей и трав

профессиональный кухонный Кливер, изготовленный из высококачественной стали San Mai, является незаменимым инструментом для любого повара. Сердечник с твердостью 58 HRC изготовлен из стали 80cr13 для превосходной резкости и длительного обслуживания кромок. Обрамление сердечника сталью 10Cr17 повышает коррозионную стойкость Тесака, делая его надежным инструментом для нарезки мяса, овощей и трав.

лезвие Кливера имеет длину 180 мм,что делает его идеальным для точной нарезки. Толщина лезвия составляет 2,77 мм, а высота-67 мм, что обеспечивает превосходный контроль при резке и равномерное распределение веса.

ручка Кливера изготовлена из розового дерева, что добавляет элегантности и комфорта при использовании. Окончательный вес Кливера составляет 230 г, что означает, что он достаточно легкий, чтобы его можно было легко маневрировать, но в то же время достаточно тяжелый, чтобы он мог эффективно резать даже самые твердые ингредиенты.

короче говоря, этот профессиональный кухонный Кливер - идеальное сочетание функциональности, долговечности и элегантности. Независимо от того, являетесь ли вы шеф-поваром в известном ресторане или любите готовить дома, этот Кливер обязательно оправдает ваши ожидания.

технические характеристики:

длина лезвия :180 мм Толщина: 2,77 мм Высота: 67 мм Сталь: трехслойный ламинат (стальной сердечник 80cr13 в стальном покрытии 10cr17) Закалка - 58 HRC Ручка-розовое дерево Вес: 230 г