Сливы Umeboshi Shiso марки Shirakiku 227 г
сливы Umeboshi Shiso марки Shirakiku 227g
Shirakiku
сливы Umeboshi Shiso марки Shirakiku
Umeboshi ??? - это пряные, терпкие и маринованные в соли сливы умэ, которые долгое время были частью японской кухни: они подаются вместе с красными листьями паха шисо. Они используются для соусов, соусов, рисовых шариков и блюд из тофу.
японские сливы умэбоши, маринованные в соли, являются типичной японской специальностью, имеют отчетливо соленый и кислый вкус и имеют косточку. При употреблении в сочетании с рисом они благотворно влияют на организм.
о umeboshi
Умэбоши-это маринованные сливы в соли. Это типичная японская специальность. Японцы едят эти сливы каждый день, потому что считают, что они остаются в очень хорошем состоянии и свободны от болезней.
история
сливы умебоши растут на азиатском дереве с латинским названием Prunus mume, которое больше напоминает абрикосы, чем сливу. Его выращивание возникло на юге материка в Китае, но позже было завезено в Японию и Корею. Центральный регион Вакаяма производит больше всего ume. Эта префектура очень известна по всей Японии. Сливы использовались самураями с древних времен из-за их поддерживающего эффекта в борьбе с усталостью. Японская традиция гласит, что ume действует как защитное очарование от зла.
коллекция
сливы собирают в конце мая или начале июня. Умэбоши собирают зеленым и хранят в больших бочках, где они созревают. Бочку утяжеляют камнем до конца августа. Из сливы вытекает сок, который затем объединяется и образует уксус ume.
внешний вид
Umebo круглые, с морщинистой поверхностью. Некоторые из них имеют красноватый оттенок из-за натурального красителя растения Перилла.
вкус
соленый и кислый из-за высокого содержания молочной кислоты.
использовать
Умэбоши подаются в качестве гарнира к рису. Они популярны в качестве начинки для рисовых шариков онигири, завернутых в водоросли. Тем не менее, вы также попробуете их в салате, и их также можно употреблять напрямую, без подготовки.
аспекты здоровья
Умэбоши помогают пищеварению и против тошноты, в том числе похмелья. Кислота, содержащаяся в сливах, обладает антибактериальным действием, способствует увеличению производства слюны и способствует пищеварению риса. Кроме того, он выводит токсины из организма и оказывает антивозрастное действие.
Что входит в комплект поставки
заказав этот продукт, вы получите сливы умебоши, маринованные в соли, в пластиковой упаковке 227 г, в заказанном количестве штук.
Ингредиенты:
сливы*(63,9%), соль, фруктозный сироп, увлажнитель: E420, перилла (6,2%) (перилла, соль, сливовый сок, регулятор кислотности: E330), сок перилла (1,46%), усилитель вкуса: E621, экстракт красной редьки (экстракт красной редьки, этанол, регулятор кислотности: E330, декстрин), трегалоза**, консервант: E202
* происхождение из-за пределов Японии, ** трегалоза является источником глюкозы
- штрих-код:: 074410120177 < /li >
- страна происхождения::Япония
- емкость / вес:: 227 г
- тип упаковки:: пластиковый контейнер
- количество штук в оптовой упаковке:: 24
Umeboshi ??? - это пряные, терпкие и маринованные в соли сливы умэ, которые долгое время были частью японской кухни: они подаются вместе с красными листьями паха шисо.
японские сливы умэбоши, маринованные в соли, являются типичной японской специальностью, имеют отчетливо соленый и кислый вкус и имеют косточку. При употреблении в сочетании с рисом они благотворно влияют на организм.