Соус гранатовый концентрат патока винегрет ALFAk1L
этот гранатовый концентрат имеет разные названия
в основном известный под название патока
емкость :1л
соус /Гранатовая патока от Al Fakhr это мощный концентрат гранатового сока. Гранат очень богат антиоксидантами и витаминами, он является неотъемлемой частью левантина. Его фруктово-кисло-сладкая патока является незаменимой приправой в кухне не только арабской и средиземноморской
состав: гранат, сахар, лимонная кислота, вода, соль
плотность 70-72%
густая патока из гранатового сока-это арабское блюдо. Имеет кисло-сладкий вкус. Его добавляют не только в десерты, напитки или салаты. Это также компонент маринадов, используемых при жарке мяса или рыбы.
производится из плодов граната. Плоды собирают вручную. Также вручную раскалывают фрукты и извлекают из них гранатовые зерна которые затем измельчают, чтобы извлечь сок, не повреждая косточку. Собранный сок варят на медном огне в больших медных котлах, постоянно помешивая. Во время этого процесса сок загустеет и изменит цвет с ярко-красного на коричневый.
использование:
для маринада для мяса-заставляет мясо крошиться. Во время гриля или жарки сахара, содержащиеся в патоке, карамелизуются на поверхности мяса, что приводит к тому, что мясо находится внутри soczyste.Do обогащение вкуса томатной пасты - томатная паста с добавлением гранатовой патоки ... вот оно :).Торт, пропитанный пуншем из гренадина, - это что-то для гурманов.салат с соусом из винегрета с добавлением гренадина не только вкусный, но и полезный.
производитель: Algota
сделано в Syrii
----------------------------------------------------------------------------------------