Спиртовая эссенция strands calvados 25 мл
французский мягкий бренди
Эссенция для спирта на 0,7 л водки 40% (или крепче по желанию). После перемешивания его нужно оставить на 24 часа, и все готово. Можно употреблять сразу или подождать (более длительное "жевание" эссенции с алкоголем улучшает конечный вкус ликера).
Уважаемые клиенты,
в бутылке с эссенцией могут иногда появляться частицы осадка, вот информация от производителя:
многие оригинальные спирты характеризуются высоким содержанием вкуса дерева из дубовых бочек. Кроме того, например, виски Tennessee фильтруется толстым слоем древесного угля, что усиливает вкус дерева.
для достижения этого эффекта производители эссенций добавляют дубовый экстракт, который, как и STRANDS, сами производят в процессе экстракции. Они получают суспензию, которую фильтруют. Иногда этого процесса недостаточно, и крошечные частицы дубовой пыли проталкиваются через фильтр, а затем накапливаются в более крупные видимые агломераты. Это также может произойти в бурбоне, Дубовой водке, коньяке и т. д.
мы искренне приносим свои извинения за это, производитель стремится улучшить процесс фильтрации. Напротив, нельзя исключать экстракт дуба по вкусовым причинам.
в любом случае это не вредно, а готовый спирт можно отфильтровать через фильтрующий фильтр, возможно, через фильтр для кофе.