безглютеновая крахмалистая мука, один из самых полезных сортов муки в мире. Мука тапиоки получается из клубней маниоки, южноамериканского растения, выращиваемого m.in. в Бразилии. Мука не имеет вкуса или запаха. В промышленности используется для уплотнения продуктов. Он может заменить любую муку. Это основа вегетарианской кухни. Приобретается в упаковке весом 1 кг.