Tartufata 4% 500g Zigante Tartufi Professional

тартуфата ( паста из грибов, оливок и черного трюфеля ) отлично подходит для приготовления ароматных соусов и спредов, ее также можно смешать с теплой пастойили добавить в свежеиспеченный омлет.независимо от того, как они используются, трюфели поднимают каждое блюдо до уровня деликатности.

Зиганте Тартуфи Д. О. о.это ведущая компания по переработке и продаже истрийских трюфелей. Особое внимание уделяется индустрии общественного питания, поэтому мы адаптируем наше предложение и продукты к пожеланиям и потребностям наших клиентов.

большое внимание мы хотим уделить трюфелям высшего класса,которые являются частью предложения для гастрономии и которые всегда доступны круглый год. Трюфель повысит качество любого блюда, достойного ресторана.

трюфели можно охарактеризовать как грибы для гурманов , потому что они имеют терпкий, сильный землистый запах, который придает блюдам уникальный вкус.они используются в очень небольших количествах, которых по-прежнему достаточно, чтобы сделать любое блюдо изысканным.аромат трюфеля нелегко описать ,он ассоциируется с „лесной обшивкой” и „смесью шоколада и земли” до "старых носков", и им часто приписывают эротический элемент.независимо от различных описаний, спрос на трюфели растет, поэтому цена может вырасти до нескольких тысяч евро за килограмм.

Ингредиенты:

грибы 55%, оливки 17%, подсолнечное масло, оливковое масло extra virgin, терпкий летний черный трюфель 4%, каперсы, ароматизатор, петрушка, зеленый лук.