Темный соус demi glace

основа темного соуса DEMI GLACE с мясным ароматом.

100 г порошка достаточно растворить в 1 л холодной воды и варить некоторое время, регулярно помешивая.

упаковка позволяет приготовить около 10 литров соуса (125 порций).

продукт подходит для вегетарианцев.

Вес: 1 кг

дозировка: 100 г на 1 л воды

страна происхождения: Греция.

Ингредиенты: Пшеничная мука, крахмал, порошок растительного жира (пальмовый, содержит молочный белок), декстроза, соль, рисовая мука, усилитель вкуса: глутамат натрия, краситель: аммиачная карамель, сахар, томатный порошок, ароматизаторы, лук сушеный, дрожжевой экстракт, загуститель: гуаровая камедь, специи, эмульгатор: лецитин (содержит пшеничную муку), чеснок сушеный.

условия хранения: Хранить в темном, сухом и прохладном месте (11-25°C). 

• пищевая ценность: в 100 г
• энергетическая ценность (кДж/ккал): 1418/339
• жир (г): 12,1
• включая насыщенные жирные кислоты (г): 9,9
• Углеводы (г): 53,4
• включая сахара (г): 19,2
• клетчатка (г): 1,9
• белок (г): 4,3
• соль (г): nbsp; 12,1

это средние значения. Содержание соли рассчитывали по количеству встречающегося в природе натрия.