100% карпаччо из трюфелей бьянкетто в оливковом масле первого отжима и ничего больше. его можно использовать от пиццы до белого мяса, от тальятелле до ризотто, ингредиента, который подчеркнет вкус любого блюда.
оливковое масло выделяет из трюфелей неповторимый аромат. Трюфель бьянкетто обычно не больше фундука и растет в холодные месяцы до весны.
