черные трюфели в целом
черные трюфели это тщательно подобранный продукт для любителей изысканной кухни. Цельные трюфели, заключенные в банку, сохраняют свой естественный аромат и текстуру.
их интенсивный, глубокий аромат и характерный вкус идеально подчеркивают сухие блюда, добавляя им элегантность и ароматную глубину – типичную для средиземноморской и французской кухни.
готов к использованию – просто натереть или тонко нарезать, без необходимости дальнейшей обработки.
использование
особенно рекомендуется для: макарон, ризотто, яиц, мяса, соусов и блюд fine dining.
состав
трюфель, трюфельный сок, соль.
рекомендации
- после открытия хранить в холодильнике
вес нетто / после слива
12 г / 10 г
пищевая ценность (на 100 г)
- энергетическая ценность: 341 кДж / 82 ккал
- жиры: 0,3 г
- включая насыщенные жиры: 0 г
- углеводы: 4,8 г
- включая сахара: 0 г
- клетчатка: 14 г
- белок: 7,1 г
- соль: 1,9 г