Ваниль палочки ванили 16см 1шт Skworcu сертификат
-------------------------------------------------- ---------------------------------------------
Ваниль - тропический альпинист из лесов Америки. Эта специя известна в Европе особенно как дополнение к десертам и тортам. Так называемые стручки ванили - это высушенные и ферментированные стручки вместе с семенами. В Центральной Америке ваниль традиционно используется для ароматизации какао. Эти ароматные стручки ванили считаются самой популярной пряностью в мире. Их вкус чрезвычайно насыщенный, а на заднем плане ощущается сладкий привкус лакрицы.
Кулинарное применение стручков ванили:
Ваниль - чрезвычайно ароматная, сладко пахнущая пряность, она является идеальным дополнением к тортам, кексам, пирожным и печенью, ее используют для приготовления большинства сладостей, в том числе мороженого и шоколада. Эту особенность также можно использовать для придания остроты соленым блюдам - она прекрасно оживляет соусы, подаваемые к рыбе, мясу (особенно телятине) или некоторым морепродуктам. Аромат ванили прекрасно сочетается с корицей, гвоздикой и какао.
Мы предлагаем стручки ванили из Индонезии, которые идеально подходят для ароматизации ликеров, водок и настоек. Пудинг на молоке, сваренный с таким стручком ванили, приобретает свой характерный аромат. Сушеные палочки ванили, добавленные в подогретые сливки, дадут вам отличный эффект при приготовлении горячего шоколада или сливочного крема. Замоченные в спирте стручки ВАНИЛИ размягчаются и обеспечивают быстрый доступ к закрытым внутри семенам. После очистки их можно смешать с сахаром, чтобы получилась отличная приправа для тортов и десертов.
Предлагаемая ваниль:
Страна происхождения сырья: Индонезия
Дистрибьютор: Skworcu Marek Skworc
Количество позиций: 1
Информация об аллергенах:
В производстве используются арахис и другие орехи, соевые бобы, семена кунжута и горчицы, злаки, содержащие глютен, продукты, содержащие диоксид серы, лактозу, яйца и сельдерей.