Ваніль палички ванілі 16см 1шт skworcu сертифікат
-------------------------------------------------- ---------------------------------------------
ваніль - тропічний альпініст з лісів Америки. Ця спеція відома в Європі особливо як доповнення до десертів і тортів. Так звані стручки ванілі-це висушені і ферментовані стручки разом з насінням. У Центральній Америці ваніль традиційно використовується для ароматизації какао. Ці ароматні стручки ванілі вважаються найпопулярнішою пряністю в світі. Їх смак надзвичайно насичений, а на задньому плані відчувається солодкий присмак лакриці.
кулінарне застосування стручків ванілі:
ваніль-надзвичайно ароматна, солодко пахне пряність, вона є ідеальним доповненням до тортів, кексів, тістечок і печінкою, її використовують для приготування більшості солодощів, в тому числі морозива і шоколаду. Цю особливість також можна використовувати для додання гостроти солоним стравам - вона прекрасно оживляє соуси, що подаються до риби, м'яса (особливо телятини) або деяких морепродуктів. Аромат ванілі чудово поєднується з корицею, гвоздикою і какао.ми пропонуємо стручки ванілі з Індонезії, які ідеально підходять для ароматизації лікерів, горілок і настоянок. Пудинг на молоці, зварений з таким стручком ванілі, набуває свій характерний аромат. Сушені палички ванілі, додані в підігріті вершки, дадуть вам відмінний ефект при приготуванні гарячого шоколаду або вершкового крему. Замочені в спирті стручки ванілі розм'якшуються і забезпечують швидкий доступ до закритих всередині насінню. Після очищення їх можна змішати з цукром, щоб зробити чудову приправу для тортів та десертів.
пропонована ваніль:
Країна походження сировини: Індонезія
Дистриб'ютор: Skworcu Marek Skworc
кількість позицій: 1
інформація про алергени:
у виробництві використовуються арахіс та інші горіхи, соєві боби, насіння кунжуту і гірчиці, злаки, що містять глютен, продукти, що містять діоксид сірки, лактозу, яйця і селера.