производитель: ароматы вешенки / Польша
вешенка устричная это один из самых популярных сортов вешенки, который отличается не только уникальным вкусом, но и своим характерным внешним видом. Этот гриб имеет мясистые шляпки, напоминающие по форме раковины устрицы, диаметром от 5 до 30 см, серого или коричневого цвета, и короткие белые стебли. Вешенки являются идеальным дополнением ко многим блюдам, а также благодаря своей текстуре являются отличной заменой мяса.
оптимальная температура для роста вешенки: 12-21 °C