" живой водой " щелочи пользуется уже много лет во всем мире природная медицина.
это вода, которая не только утоляет жажду и оптимально увлажняет, но и способствует очищению организма от токсинов, положительно влияет на кожу и помогает снизить уровень стресса.
чем выше pH воды и, следовательно, ее щелочность, тем эффективнее ее положительное воздействие на организм.
отрицательный REDOX
щелочная вода JAVA является антиоксидантом, обладает отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом. У самого источника он достигает -320 милливольт, а в бутылке ок. -6 МВ. Большинство минеральных вод, доступных в магазинах, имеют положительный окислительно-восстановительный потенциал, в среднем более 200 мВ. Низкий или отрицательный окислительно-восстановительный потенциал был обнаружен только в" чудесных " водах m.in. в Лурде во Франции, Норденау в Германии, Тлакоте в Мексике. Научные исследования показали, что чем ниже окислительно-восстановительный потенциал воды, тем больше она защищает наш организм от вредного воздействия свободных радикалов и окислителей, ограничивает развитие многих болезней цивилизации и замедляет процесс старения человеческого организма.
кислотно-щелочной баланс
в течение многих лет диетологи убеждали, что здоровая диета должна включать щелочные продукты и продукты с низкой кислотностью. Вопреки названному, кислотность пищи связана не с ее вкусом,а с реакцией pH. Чем ближе он к pH крови, тем лучше. Что интересно – чем более щелочной продукт и чем чаще его следует употреблять, тем ниже на традиционной пищевой пирамиде он находится! При попытке питаться в соответствии с соблюдением кислотно-щелочного баланса, поэтому используется здоровая диета.
оптимальный рН крови составляет от 7,35 до 7,45 – это щелочной рН. Это необходимо для правильного течения обмена веществ, работы легких или почек и уже небольшие отклонения могут вызвать проблемы со здоровьем.
следует избегать продуктов, которые имеют низкий pH и поэтому являются кислыми. Симптомы, связанные со снижением щелочности в организме, включают m.in.:
- боли в мышцах и суставах
- проблемы с кожей
- отечность
- целлюлит
- нарушения сна
- головные боли
- усталость
- выпадение волос
- ломкость ногтей
- есть ли подглазники.
серьезные нарушения как в ту, так и в другую сторону приводят к ацидозу или алкалозу.
чтобы определить, какие продукты являются щелочными, а какие подкисляющими, используется так называемый индекс PRAL.
Что такое индикатор PRAL?
индекс PRAL (Potencial Renal Acid Load), говорит о потенциальной нагрузке почек кислотой и, следовательно, о подкислении мочи после употребления отдельных продуктов. Чтобы использовать его этот показатель необходимо знать количество белка, фосфора, калия, магния и кальция в продукте, и использовать следующую формулу:
PRAL = 0,49･белок (г) + 0,037･фосфор (мг) – 0,021･калий (мг) – 0,026･магний (мг) – 0,013･кальций (мг)
щелочные и подкисляющие продукты
как и во всем также в рационе должен соблюдаться здоровый баланс. Это также относится к теме щелочных и подкисляющих продуктов. Было бы нехорошо полностью отказаться от любой из этих групп продуктов. Важно, чтобы количество подкисляющих продуктов в ежедневном рационе было меньше, чем щелочных.
к наиболее подкисляющим продуктам, с самым высоким показателем PRAL на 100 г продукта относятся: сыры, мясо, яйца, злаки, другие молочные продукты, газированные напитки, орехи.щелочные продукты - это, в свою очередь, мед, вино, фрукты-свежие и сушеные, овощи, кофе и, что интересно, белый сахар.
к основным продуктам с отрицательными показателями PRAL относится также вода JAVA,pH которой составляет 9,2!это было подтверждено исследованиями гидрогеологического Института AGH.
стоит помнить, что на 1000 ккал потребляемой пищи нужно выпивать 1 литр жидкости. JAVA-вода будет лучшим выбором, потому что ее свойства, включая правильное количество ионов и минералов, не изменяются при розливе в бутылки.
