булгурская крупа - это не что иное, как специально приготовленные зерна твердых сортов пшеницы.
его можно узнать по коричнево-желтому цвету и характерному вкусу и запаху, которые напоминают орехи.
своей формой он напоминает кускус.
может успешно заменить на нашей кухне картофель или макароны.
его стоит использовать по очереди с рисом, благодаря чему мы разнообразим наши блюда.
на завтрак стоит приготовить такую кашу с медом, молоком и фруктами.
будет также прекрасным дополнением к;
- супов и различных видов мяса,
- мы также можем фаршировать ими овощи.