Дым для копчения в жидкости MEX-AL Aromat 340 мл

В наличии
Артикул
10700482228
825,00 грн.
Добавить в список желаний

аромат коптильного дыма в жидкости - это необычная специя, используемая для маринования, тушения, запекания, в качестве ингредиента в соусах, напитках и даже сладостях. Изготовлен из американского гикори (Hickory). стеклянная бутылка .

запах копченки-один из самых приятных ароматов для большинства людей. Процесс копчения мясного ассорти или сыров-это длительная деятельность, требующая костра и кураторской древесины. Благодаря этому ингредиенты обладают прекрасным ароматом.

Ингредиенты:

  • вода
  • уксус
  • дымный аромат гикори
  • краситель (аммиачно-СУЛЬФИТНАЯ карамель)
  • эмульгатор (E433)

в 100 г продукта:

  • энергия: 44 кДж / 100 ккал
  • жир: 0,03 гвключая насыщенные кислоты: 0 г
  • углеводы:  1,8 гвключая сахара: 0,4 г
  • белок: 0,7 г
  • соль: 0 г

жидкий дым для копчения – отличная альтернатива для любого повара-как профессионального, так и любителя, который хочет создавать блюда с ароматом копченки.

жидкость используется не только для маринования, но и как:

  • приправа для соусов барбекю,
  • винегреты, заправки,
  • для мяса на гриле, рыбы (копченый лосось для суши),
  • для разжижения салатов,
  • для приготовления коктейлей и напитков,
  • для сладостей (дымная помадка),
  • для вегетарианцев для приготовления, например, веганского бекона из баклажанов или грибов

хранение: хранить в сухом и прохладном месте. После открытия храните в холодильнике.

производитель: Mex-Al

страна происхождения:Германия

срок годности: 17/03/2026

копченые креветки с соусом чили Ингредиенты:
  • креветка 31-40-0,5 кг
  • соевый соус Kikkoman-15 мл
  • дым для копчения в жидкости Mex-Al – 10 мл
  • Лимон – 1 шт.
  • настоящий тайский сладкий и острый соус чили

Приготовление:

вымойте креветки, приправьте соевым соусом Kikkoman и дымом, оставьте примерно на 1-2 часа. Поместите высушенные креветки на противень, выстланный бумагой для выпечки, в разогретую до ок. 160 ° C на 5 мин. Подавать в качестве закуски со сладким и острым соусом чили Real Thai, подаваемым в выдолбленном лимоне.

Вернуться к Началу
сопутствующие товары

Дым для копчения в жидкости MEX-AL Aromat 340 мл купить в Украине (Харьков, Одесса, Киев) низкая цена и доставка из Европы - EuroZakup

825,00 грн.