Pleurotus Eryngii (Pleurotus Eryngii) , взаимозаменяемо иногда называют „королевским", и это из-за его величественных и вкусных плодовых тел. Его также ценят за его полезные свойства. По вкусу он близок к лесным грибам, слегка перечный и ароматный.
характеристика:
в естественных условиях Гриб Eryngii встречается в Восточной Европе, Северной Африке и Центральной Азии. Образует плодовые тела на Земле, на корнях лиственных деревьев.
имеет шляпки коричневого цвета, размером в пределах 3-12 см и имеет характерно загнутые края. Белый стебель толстый и сужается к низу.