Tojiro Basic VG-10 нож шеф-повара 20 см
Tojiro
Tojiro Basic VG-10 нож шеф-повара 20 см
универсальный кухонный нож, который идеально подходит для различных кухонных задач, включая те, которые требуют более длинной режущей кромки.широкое, тонкое лезвие быстро и точно режет более крупные продукты, такие как тыквенные овощи или арбузы, что экономит драгоценное время. Высококачественный нож шеф-повара является основным элементом оборудования на любой кухне.
технические характеристики:
лезвие- ламинат 3 слоя - ядро с VG-10
твердость- 60 HRC + / - 1
ручка- pakkawood
общая длина- 32,8 см
длина лезвия- 20,0 см
ширина клин- 4,5 см
толщина клин- ок. 1,3 мм
вес - прибл. 127 г
