WHITE MONKEY - це високоякісний білий чай, його формують з бутонів чайного куща з першими двома листочками, піддаючи його делікатному процесу сушіння, зберігається його сріблястий колір і натуральний пушок.
чай Біла Мавпа (Бай Мао Хоу) родом з саду Хулін провінції Фуцзянь і отримав свою назву від згорнутих вручну листя, що нагадують лапу мавпи. <е> .
Країна походження
- Китай
. спосіб заварювання
настоювати при температурі 65 - 75°C максимум 5 хвилин, потім відокремити листочки від настою. Якщо залишити листя в настої, чай буде дуже гірким і без аромату.
