Brand: AEF
код продукту: a38000
опис: схожі за текстурою на гриби mun, Китайські білі гриби, також звані срібним вухом, або деревна Медуза. Рекомендується для злегка солодких страв, в основному для супів, напоїв, ігумінів і десертів. Вони урізноманітнюють блюдо зовнішнім виглядом і органолептичними характеристиками.
приготування: білі гриби слід промити в прохолодній воді, а потім замочити протягом 1 години під кришкою в холодильнику. Після закінчення цього часу гриби необхідно знову промити, після чого тушкувати або смажити в страві близько 10 хв.
склад: білі Китайські гриби (Tremella fuciformis)
спосіб зберігання: зберігати в сухому і прохолодному місці
термін придатності: мінімум 3 місяці
Країна походження: Китай