BIOWIN НАБІР ДРІЖДЖІВ + ЖИВИЛЬНЕ СЕРЕДОВИЩЕ ВИНО БІЛИЙ РОЖЕВИЙ
дріжджі + живильне середовище для білих і рожевих вин Enovini & # 174;BAYA VITA - Це ідеально підходящі дріжджі Saccharomyces Bayanus і живильне середовище, за допомогою якої ви будете готувати домашнє вино. Продукт дозволяє повністю ферментувати приготований лікер. Ідеально підходить для вин m.in. з яблук, груш, світлого винограду, шипшини, малини. Кращі штами дріжджів забезпечують повну ферментацію, набір дозволить вам приготувати до 25 л вина. Пам'ятайте, що не додавайте середовище безпосередньо в дріжджову вакцину, використовуйте відповідно до рецепту.
інгредієнти:
середовище 58,8% (гідрофосфат (V) діамона, компоненти неактивних дріжджових клітин, вітамін B1 (тіамін гідрохлорид)), дріжджі 41,2% (винні дріжджі s. bayanus, емульгатор: моностеарат сорбіту).
використання:
дріжджі не вимагають попереднього розмноження . Змішайте їх в 100 мл кип'яченої і охолодженої до температури. 30 & # 176;C води, потім залиште все на 20 хв.після закінчення цього часу вилийте розчин в ємність для бродіння/балон з налаштуванням вина. Відповідну кількість середовища (1 г середовища/1,5-2,5 л сусла) дозувати трьома рівними порціями: я-до інокуляції дріжджами, II - після 2-3 днів бродіння, III-після ОК.10 днів, коли °BLG сусла впаде до 8-12. Розчиніть порції середовища в 100 мл сусла, потім вилийте в ємність/балон і перемішайте.
не додавайте середовище безпосередньо в дріжджову вакцину!