Французькі каштани, приготовані Bio Roger Descours 210 г

приготовані біо-каштани-це ніжна закуска з унікальним смаком і кремовою текстурою. Вони характеризуються легкою солодкістю і горіховим післясмаком, що робить їх відмінним інгредієнтом в різноманітних стравах. Їх м'яка текстура робить їх чудовими для додавання в десерти, компоти або креми. Біо-каштани також є здоровою альтернативою іншим закускам, багатим поживними речовинами. Вони є прекрасним елементом кулінарних експериментів, надаючи стравам унікальний смак і аромат.

каштани збирають в Італії, Іспанії та Португалії, а обробляють у Франції. Історія каштанів в Італії, Іспанії та Португалії пов'язана з їх давнім кулінарним та культурним значенням. В Італії каштани були відомі ще в стародавні часи, ймовірно, завезені римлянами. Каштани стали важливою складовою раціону населення, особливо в гірських районах. В Іспанії каштани також відігравали ключову роль у раціоні. Каштани традиційно їдять варені, запечені або оброблені в різні делікатеси, як Marron glacé. У Португалії каштани були важливою частиною народної кухні. Каштанові культури розвивалися особливо в північній частині країни. Каштанова мука широко використовувалася при приготуванні страв, а каштани також вживалися в якості самостійної закуски або гарніру до різноманітних страв.