компанія Herkkumaa була заснована в 1987 році в місті Хямеенлінна (один з найстаріших міст Фінляндії), в 100 км на північ від Гельсінкі. Компанія з самого початку належить до сімейства Rekolas, вони спеціалізуються на переробці, їх експортним продуктом є огірки (можливо, коли-небудь в пропозиції mustardo). Протягом кількох років після заснування компанії сімейство продуктів Herkkumaa розширилося за допомогою джемів і з роками поступово поповнювалося різноманітними маринованими овочами, мармеладами та соусами (включаючи гірчицю та майонез).
--------
Täysmajoneesi-мої улюблені майонези останнім часом з Країни Мумі-тролів, лижників (Привіт Ахонену!) і Салмяков. Повний, жирний, побудований, я навіть не знаю, як це по-польськи назвати. Але у нього є масло каноли у високій концентрації (до 79 %), тому для тих, хто схильний до ризику холестерину, не рекомендується. Дійсно щільний, тут чайна ложка (факт дерев'яний) в банку стоїть так, як чоловіки хотіли б найбільше... Смак такий же густий, насичений, оксамитовий, солодкуватий і при цьому набагато менш оцтовий, ніж найпопулярніші майонези в Польщі. Це просто смачно, а не просто добре. Такий же смак майонез від іншої фінської компанії-Auran.яйця від курей вільного вигулу, без добавок, лактози і глютену. картопляний салат, картопля фрі, варені яйця, соуси і соус для бутербродів з помідорами або огірками не відмовлять йому в компанії. Тим більше що такий мужній і нездоровий ; -). Велика банка 380 р.
склад: рапсова олія 79% (ЄС), вода,яєчний жовток 6% (ЄС), цукор, оцет, сіль, гірчиця.