[Ко] ніж шеф-кухаря прямокутний (Нікірі) ківі 16,5 см

ніж шеф-кухаря прямокутний 16,5 см з дерев'яною ручкою відомого тайського виробника ківі. Найменший, дуже зручний ніж-тесак. Універсальний кухонний ніж з широким лезом, що дозволяє легко переміщати нарізані вироби. Схожий на японський ніж Нікірі, тому він особливо добре ріже овочі. Надзвичайно гострий, легко ріжучий вертикально утримуваний аркуш паперу (так виконується тест на різкість ножів). При зверненні будьте гранично обережні! Відомі і визнані у всьому світі ножі і клівери ківі - ідеальне поєднання високої якості і доступної ціни. Сталь, використовувана для виготовлення ножів ківі, вимагає регулярної підточування (кілька ударів по точильному каменю перед великим розрізом), проте миттєво набуває сенсаційну гостроту, що робить різання чистим задоволенням. Нержавіюча сталь, просочена деревина. Довжина: 28 см, лезо: 16,5 см, ширина: 4,5 см, Товщина: 1 мм, Вага: 90 г. виробництво: Таїланд