Кава Мексика Марагогіп 250г зернистий

Кава Мексика Maragogype 250 г зернистий

ця мексиканська кава вважається одним з найсмачніших кави в світі. Насолоджуючись її смаком, хочеться сказати, але Мексика! Це типовий смак горіхового задоволення в поєднанні з солодкістю шоколаду і карамелі. Він характеризується багатим і сильним смаком з ідеальною кислотністю. Кава має найбільше зерно, так зване "Elephan Bean". Варто спробувати цю каву як у вигляді еспресо, так і у вигляді легкого молочного капучино.

кава, вирощена в районі Оахаки, вважається одним з кращих сортів кави в Мексиці.кавові дерева вирощуються тут виключно на високогірних плантаціях близько 1200-1500 м над рівнем моря , завдяки чому рослини повільно дозрівають в ідеальному високогірному мікрокліматі, а Мексиканські виробники отримують зерна тільки найвищої якості. Скорочено SHG (Strictly High Grown) - виключно високі врожаї. плантації розташовані на південних схилах гір з боку Тихого океану . Багатий мікроелементами вулканічний ґрунт, помірний високогірний клімат, що знаходиться під впливом вітрів над Тихим океаном, створюють ідеальні умови для вирощування кави з інтенсивним смаком і багатим ароматом.

Мексиканські виробники культивують традиції протягом десятиліть, тому використовувані методи вирощування та збору врожаю залишаються незмінними. промисловість відрізняється високою культурою вирощування і увагою до якості продукції . Особлива увага приділяється процесу очищення, миття та сортування плодів кавового дерева. Зерна, приготовані для потреб європейського ринку, додатково підлягають ручному відбору, безпосередньо перед упаковкою в пакети, що в двох словах позначається символом SG на упаковці. Дуже важливою перевагою кави з Мексики є його екологічність. Виробники в цій країні в основному використовують лише органічні та природні способи вирощування, що робить їх каву ще більш особливою.