Кава в зернах 1 кг Бразилія 100% арабіка свіжообсмажена-BLUE ORCA COFFEE

Кава в зернах 1 кг Бразилія, Кава в зернах ідеально підходить для кавоварки та інших методів пивоваріння

Ми запрошуємо вас  в дивовижний світ кави  Blue Orca Coffee , де пристрасть зустрічається з найвищою якістю. Наша кава-це не просто напій, це справжня історія смаку, яку не можна пропустити. Познайомтеся з нашою жаровнею, місцем, де кожне зерно ретельно обсмажується, щоб доставити вам унікальний смак. Якщо ви готові відправитися в подорож по унікальному світу ароматів і ароматних пригод, наша кава для вас. Нехай Blue Orca Coffee стане вашим гідом по високоякісній каві, який подарує вам незабутні моменти захоплення і натхнення. У Blue Orca Coffee - ми використовуємо тільки боби спеціальної якості, вище 82 балів SCA.

в Blue Orca Coffee піклується про  свіжість вашої кави . Ми відправляємо тільки смажену каву протягом 7 днів перед замовленням, як правило, 24-72 години-забезпечуючи Вам незабутні смакові відчуття з кожним ковтком.

У Blue Orca Coffee Ми цінуємо натуральний характер кави, тому наші боби обсмажуються в середньому ступені. стандарт SCA , зберігаючи їх справжній смак, в залежності від країни походження, методу обробки, ботанічного сорту, висоти і т.д.таким чином, зерна залишаються сухими і тьмяними і коричневими  закриваючи всю свою унікальність всередині. Завдяки такому підходу ми уникаємо гіркоти і акриламіду на поверхні бобів, що робить наш кави надзвичайно ніжним і повним натуральних ароматів.

Скотт Рао  - саме він разом з нашими ростерами стежить за якістю наших вигорянь.Скотт Рао-легенда кавового світу, визнаний найбільшим авторитетом у світі як в обсмажуванні, так і в приготуванні кави.

інформація про каву

• Країна походження: Бразилія

• сорт: Арабіка 100%

• Ботанічний сорт: Acaiá, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon

• урожай: травень-серпень

• спосіб отримання: вологий

• висота ВИРОЩУВАННЯ: 800-1350 м над рівнем моря

• рекомендовані методи пивоваріння:

• методи тиску,
• альтернативні методи переливу

* смакові ноти: шоколад, горіхи, rodzynki

• Aromat: słodki

• Body/cielistość: średnie

• Kwasowość: niska

наша кава не ароматизована, а описані смакові ноти кави обумовлені походженням зерна, його методом обробки і є результатом процесу обсмажування, який покликаний підкреслити природні особливості даної кави.

упаковка має значення

що впливає на смак кави:

• ферма (Країна, Ботанічний сорт, спосіб обробки кави і т.д.),
• жаровня (спосіб обсмажування кави)
• пивоваріння  (спосіб і товщина помелу, кількість води, якість води і т. д.)

наша обсмажування:

наша кава обсмажується в середньому за стандартом SCA, що означає, що боби в упаковці будуть повністю сухими, тьмяними і злегка коричневими.

це робиться для того, щоб з об'єднати всі масла в кавових зернах, щоб відобразити характеристики, характерні для даного типу кави. Це одна з відмінностей між кавою з ростерів і кавою на ринку, які обсмажуються в темряві, щоб, серед іншого, приховати дефекти зерна. Якщо боби темні, часто маслянисті, то у вашій каві ви знайдете акриламід і гіркоту, які не є природними складовими смаку кави, і у нас ви їх не знайдете.

Blue Orca Coffee  Це не просто кава. Це справжнє задоволення для ваших почуттів і подорож по світу унікальних смаків. Наша Крафт-жаровня-це місце, де пристрасть і якість зустрічаються кожен день, щоб доставити вам незабутні смакові відчуття.

ціна - це ще не все-пам'ятайте про це.

Якщо ми припустимо, що вартість кілограма кави становить суму від 50 до 80 злотих і припустимо, що на один Еспресо ми споживаємо близько 8 грам зерна, легко підрахувати, що чашка кави вдома коштує нам від 0,4 до 0,6 злотих - це набагато дешевше, ніж в кафе, вокзалі, ресторані...а злотий на каву невідомого походження-просто не має особливого сенсу.

навіть якщо ми п'ємо кілька кави в день-корисно знати, що ми п'ємо, тому що смак і якість мають значення. Тому ми запрошуємо Вас вибрати нашу каву-приєднуйтесь до нашої спільноти любителів кави Blue Orc.