Червона ікра з дикого горбуші

може: 300 г

горбуша-океанічна риба, що виловлюється в основному для ікри. ікра Горбушая яскраво-оранжевого кольору і переходить в яскраво-червоний колір .

червона ікра - різновид ікри, що видобувається з лососевих риб. Навпаки, чим чорна ікра, тим вона цінніша, чим дрібніше її зерна. ікра горбуші-один з найпопулярніших видів ікри лосося. Співвідношення ціни і якості виключно хороше. Ікра риб'ячого лосося оранжевого кольору має ніжний і чудовий смак. Ікра багата білком, вітамінами і повноцінними омега - 3 і омега - 6 кислотами, що робить її незамінною для здорового харчування

горбуша-вид анадромної риби родини лососевих.

горбуша-океанічна риба, що виловлюється в основному для ікри. Ікра риби досягає 4-6 мм в діаметрі. Зерна сильно відокремлені один від одного, мають приємний запах, зерна ікри не можуть бути склеєні один з одним.

червона ікра також є прекрасним доповненням до ігристого вина, сухого або легкого білого вина.

інгредієнти:

• ікра горбуші,
• сіль,
• сорбінова кислота