Кремовий мед нектар багатоквітковий 2025 600г-Калинова Пасіка

я вже багато років веду Пасічне ГОСПОДАРСТВО. Мої Пасіки розташовані на території Васи і Мазур, в історичних районах Барсії і Натангії. Це регіони, багаті дикою природою. Тому мої меди містять нектари багатьох видів рослин, що робить їх багатими за смаковими та оздоровчими якостями

кремування :

цей процес полягає в повільному розтиранні кристалів меду під час його кристалізації.Час кремування залежить від складу меду, тобто від кількості глюкози, і може втрачати від 2 до 9 днів. Правильно кремований мед має консистенцію, що нагадує масло, і в його структурі не відчуваються кристали.

утворюється з нектару весняних квітів.

його збирають з різних культурних рослин, чагарників і дерев, квітів і трав: верба, клен, плодові дерева, мати-й-мачуха звичайна,цибулина, глуха кропива, приласкка, анемона, кульбаба.

у рідкому стані він досить жовтий. Однак він може бути від світло-кремового до темно-коричневого, залежно від складу нектару, принесеного бджолами. У складі переважає глюкоза над фруктозою, тому вона швидко кристалізується, після кристалізації стає твердою, утворюються висипання бджолиної глюкози (піни). При кристалізації він має забарвлення від світло-жовтого до світло-сірого, запах залежить від зібраного нектару, сильний. Смак досить солодкий і м'який.

майте на увазі, що щороку його смак, зовнішній вигляд, кристалізація і запах можуть бути різними, це залежить від погодних умов, які визначають цвітіння рослин і збір нектару бджолами.

застосовується проти анемії і алергічних захворювань дихальних шляхів, наприклад, при Сінній лихоманці, так як в ній міститься широка маса пилку. Він відмінно підійде при проблемах з серцем і кровоносними судинами.

ТЕХНІЧНІ характеристики

• вага: 600 г
• тип упаковки: скляна банка
• Країна походження:Польща
• Міодобран:2025
• термін придатності: 03-06-2028 (3 роки)
• 100 грам меду забезпечує організм 319 ккал.
• в основному складається з вуглеводів: глюкоза, фруктоза. Це джерело органічних кислот, ферментів, макро - і мікроелементів. Він містить вітаміни, такі як: A,B1, B2, B5, B6, B9 або B12. Він також містить мікроелементи: калій, хлор, фосфор, магній, кальцій, залізо, молібден, марганець і кобальт.
• слід зберігати в прохолодному (до 18 ° C) сухому і тінистому місці. Захистити від сонячних променів. Мед гігроскопічний, тобто має здатність поглинати вологу з повітря, тому він може піддаватися ферментації, коли він погано закритий.