100% карпаччо з чорного трюфеля в оливковій олії екстра-класу і нічого більше. ідеально підходить для брускетти, макаронних страв або червоного м'яса. Тонкі скибочки забезпечують приголомшливий ефект при поданні страв.
оливкова олія витягує з трюфелів неповторний аромат і надає стравам неповторний смак.
літній трюфель (також відомий як чорний) є найдешевшим серед сортів і росте влітку.