Matcha Hisui-Традиційний Японський Зелений Чай
Matcha-це класичний японський порошкоподібний зелений чай, який використовується в традиційних чайних церемоніях. Кількість антиоксидантів ставить його в авангарді так званих super food, його також називають королевою всіх зелених чаїв, і вважається, що саме Matcha є секретом довголіття японців.
за специфічний колір і властивості цього ексклюзивного чаю значною мірою відповідає процес його виробництва. Чайні кущі перед збиранням врожаю вкривають очеретяними циновками, натягнутими на спеціальні конструкції, тим самим захищаючи молоде листя від прямого попадання сонячних променів. Затінення плантацій призводить до значного збільшення концентрації хлорофілу в чайному листі, і завдяки тому, що, випиваючи сірник, ми споживаємо цілі листя зеленого чаю, ми засвоюємо це корисна речовина в значній кількості.
заварювання:
не тільки вирощування, але і заварювання цього конкретного чаю.
традиційно сірник висипають в чарку, заливають приблизно 100 мл води при температурі 50-70 градусів і "збивають" бамбуковою віником до досягнення консистенції піни.
європейський спосіб заварювання полягає в тому, щоб вилити пакетик Matchy в спеціальний шейкер, залити водою при температурі 50-70 градусів і перемішати близько 30 секунд до досягнення бажаної консистенції.
упаковка містить 15 пакетиків по 1,5 г
на цьому аукціоні ви купуєте один пакетик по 1,5 г.
- магазин існує з 2002 року і має купу постійних задоволених клієнтів – приєднуйтесь до них.
- ми перевертаємо сотні кілограмів чаю-наш товар завжди свіжий.
- Ми дбаємо про процес зберігання, тому наші чаї завжди мають багатий смак і аромат.
- У чаю немає секретів для нас, у вас є які-небудь питання про чай? Ми із задоволенням поговоримо про це.
- ми самі пакуємо кожен пакет чаю, піклуючись про всі деталі.
- Ми продаємо каву і чай тільки від кращих постачальників.
- наші чаї з кращих плантацій в світі.
- Ми дбаємо про різноманітність продуктів, щоб кожен знайшов щось для себе.