Новозеландські мідії (Великі) в маринаді 115 г
- склад: *новозеландські мідії* (Perna canaliculus) (62,6 %), соняшникова олія (18,7%), оцет, вода, сіль, ароматний маринад на основі перцю.
- Вага нетто: 115 р.
- виробник: Pepus.
- походження: Іспанія.
- Риболовля: південна частина Тихого океану, навколо Нової Зеландії, зона ФАО № 81.
- підготовка: готовий до вживання продукт не вимагає попередньої підготовки.
PEPUS
історія компанії pepus почалася в 2003 році, коли Мікель Тапіас (директор іспанської компанії Espinaler) прийняв рішення про створення нового бренду. Назва-данина поваги рибалці з села Вілассар-де-Мар (де знаходиться штаб-квартира компанії), який щодня відвідував таверну Еспіналер і був другом сім'ї власників. дієтамідії є джерелом повноцінного білка і містять вітаміни групи в.особливо цінні ніацин, або вітамін РР, і Кобаламін, або вітамін В12. Останній відіграє життєво важливу роль у процесі виробництва еритроцитів. Їх дефіцит може призвести до таких захворювань, як, наприклад, анемія або неврологічні та шлункові розлади. Мідії багаті кальцієм, який добре впливає на кістки, і цинком, який благотворно впливає на стан волосся і нігтів. Цинк також відповідає за статевий потяг, тому ці молюски вважаються кулінарним афродизіаком. Що міститься в мідіях жир позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи. До того ж вони низькокалорійні.
харчова цінність (на 100 г): Енергетична цінність 673 кДж/161 ккал, жир 7,3 г (включаючи насичені жирні кислоти 2,8 г), Вуглеводи 0,6 г (включаючи цукру 0 г), білок 23,4 г, сіль 0,7 г.
пільгиздоров'я.Риба і морепродукти з банок корисні і поживні. Вони можуть бути ключовим компонентом збалансованої дієти. Вони є джерелом вітамінів (наприклад, ніацину або кобаламіну), повноцінного білка, жирних кислот (наприклад, омега-3), мінеральних сполук (наприклад, фосфору, магнію, сірки, кальцію), а також йоду. Вони з низьким вмістом жиру. Вітаміни, білки, жири, вуглеводи і мікроелементи не зазнають ніяких змін в процесі консервування, зберігають свої властивості.
зберігання.банки з рибою та морепродуктами легко зберігати. Вони не потребують холодильника або морозильної камери. Це економить енергію, зменшує витрати та негативно впливає на навколишнє середовище. Консервні банки можуть зберігатися тривалий час: від 2 до 5 років. Навіть після того, як рекомендований термін закінчився, продукт все ще корисний і може бути з'їдений без будь-якого ризику.
безпроблемність . риба та морепродукти з банок готові до вживання відразу після відкриття. Вони не вимагають термічної обробки. Звичайно, вони також можуть бути основою для приготування нескладних страв або бути компонентом вишуканих страв. Екологія
упаковка та доставка . для упаковки і відвантаження ми використовуємо матеріали екологічно чисті: для відвантаження ми використовуємо біорозкладні коробки, в якості наповнювача ми використовуємо рослинний матеріал (конденсат), ми друкуємо квитанції на безфенольной папері, етикетки друкуємо на папері з сертифікатом FSC Recycled, для штампування коробки ми використовуємо Безмасляні чорнило, ми використовуємо стрічки з крафт-паперу (для відновлення) з гумовим клеємдля упаковки картонних коробок.
нульовий сміття. банки чудово підходять для вирощування рослин. Досить зробити на дні кілька отворів для зливу зайвої води, насипати землю, посадити насіння і час від часу поливати. Дуже добре працюють: базилік, м'ята, рукола, розмарин, майоран або чебрець. Банки можна використовувати для виготовлення свічників. Ви повинні налити в центр свічкового воску (бажано органічного) і вставити гніт.