ємність котла: 60 літрів
Потужність нагрівачів: 6 кВт
Потужність двигуна: 0,75 кВт
розміри (Ш x д X в)):973 x 757 x 1645 мм
вага:170 кг
кремова машина виробництва ibis є ідеальним пристроєм для універсального кондитерського і хлібопекарського виробництва. машини для заварювання також використовуються в ресторанах, готельних кухнях або ресторанах.
робочий інструмент має дві швидкості обертання, в той час як вміст котла може нагріватися до150°C . Максимальна температура нагріву може бути змінена на заводі. Спеціальна мішалка, оснащена скребком і точної укладанням елементів, гарантує точне перемішування вмісту котла, в той час як опалювальне масло, розташоване між окремими стінками котла, забезпечує рівномірний нагрів без можливості підгоряння.
операція проста і зручна. Механізм нахилу котла значно полегшує очищення і заливку мас. кришка котла з ревізійним люком і заливкою дозволяє контролювати процес і додавати компоненти під час роботи машини.
