дуже гострий, тонкий Клінг забезпечує відмінне відділення філе від рибних кісток. Піхви з пластику мають затиск на пружині для легкого кріплення ножа в камбузі або на ремені.
специфікація:
- нержавіюча сталь A2 AISI 304 / пластик
- довжина (L): 275 мм
- клин з нержавіючої сталі: 160 мм
- пластикова ручка (середній жорсткий, тупий хвостовик)